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Fraldinha Recheada com Bacon no Mini Peppe®

Querido amigo churrasqueiro, você não pode perder nossa receita de Fraldinha Recheada com Bacon! Uma receita fácil, prática e recheada de sabor.

Ingredientes:

  • Fraldinha
  • Bacon
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Pimenta dedo de moça
  • Batatas
  • Azeite
  • Lemon Pepper
  • Alho

Para começar, tire a gordura da peça com uma faca bem afiada e deixe a peça esticada.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Recheie com bacon (aqui, você pode ser bem generoso!) e complete com camadas de cebola em cortes canoa. Pegue a pimenta dedo de moça e retire a polpa junto com as sementes para tirar o sabor ardido.

Após finalizar o recheio, vá enrolando a peça de modo que fique fechada.

Agora é a hora da batata! Sem retirar a casca, corte-a ao meio e complete o fundo da travessa com essas metades. Tempere com sal, fio de azeite e lemon pepper.

Coloque a Fraldinha recheada em cima das batatas e tempere-a com alho. Leve ao Mini Peppe e deixe assando por 90 minutos.

Agora é tirar do forno, admirar os alhos crocantes e as batatas cheirosas e partir para o melhor momento: saborear essa delícia!

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